מי אנחנו?
בס"ד
היי קוראים לי רותי זייבלד ואני ממש גאה בזה שהגעתם לאתר שלי –
חלון הראווה שלכם למטבח הקונדיטוריה המדליק שבניתי בעשר אצבעות.
הכל התחיל מאז היותי ילדה קטנה. אמא שלי קבעה את מושבה במטבח,
בין השוקולד לקצפת ובין הבשר לדגים היא מצאה את המקום הכי כייפי בשבילה.
התבוננתי מהצד בעיניים גדולות של ילדה וניסיתי בשקט ללמוד ממנה איך היא מכינה קינוחים מיוחדים כמו אוכל שכולם אוהבים.
השנים חלפו והתחלתי להתעניין בלימודי קולינריה בדגש על קינוחים מיוחדים.
לא אוכל לשכוח את אותו אירוע לפי יותר מעשור, בו הוקסמתי ממש מבר הקינוחים הססגוני,
כשאני ממש נפעמת מהרזולוציות והצבעים. לא התאפקתי ונטלתי לפי עוגה מהבר.
בתחילה לא הבנתי מה אכלתי, עוגה או איזה פרח מפלסטיק.
ואז הבנתי שקינוח לא מספיק שיהיה יפה – הוא גם חייבב להיות טעיםם!
מאותו היום עברתי השתלמויות ולימודים במקומות הגבוהים ביותר.
לא ויתרתי לעצמי על שום לימוד וגם כיום אני ממשיכה ללמוד בזמנים קבועים.
חרטתי על דגל העסק שלי את המוטו 'מקסים וגם טעים'!
אני גאה לשרת את הלקוחות שלי.
החל ממשרדי ממשלה קופות חולים ורשויות מקומיות ועד לחברות הייטק ואירועים פרטיים גם.
הלקוחות שלי תמיד אומרים לי אחרי האירוע – אנו כבר מחכים לאירוע הבא, פחות בגלל תוכנו אלא בעיקר בשביל הטעם שלך.
אני מודה לה' על העבר ההווה והעתיד ומזמינה גם אתכם להצטרף לקהילת הלקוחות המקסימה שלי.
שיהיה לכם בתיאבון:)